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Cucina

La cucina all'Hotel Sissi ricopre un ruolo importante: tutto è preparato con cura dalla nostra Paola, mamma e cuoca prima di tutto, che ama unire ai piatti della genuina tradizione romagnola un pizzico d’innovazione, con proposte sempre nuove e sfiziose.

Un'attenzione particolare viene riservata alle esigenze dei bambini con massima disponibilità per mamma e papà nel seguire le loro indicazioni per la preparazione delle pappe dei loro piccoli.

Per vegetariani e vegani o per chi ha problemi di intolleranze ed allergie il nostro staff è sempre pronto e disponibile nell'assecondare le esigenze di tutti.

Buffet di dolci tentazioni a colazione

Più di 10 varietà di torte fatte in casa!

La colazione è caratterizzata da un delizioso e ricco buffet nel quale trovai marmellate, fette biscottate, biscotti, yogurt, cereali, succhi di frutta e infine per i più golosi torte e crostate fatte in casa, oltre alle brioches calde. Oltre alla golosi propste dolci, sempre a disposizione anche delle alternative salate per una colazione davvero completa, ideale per iniziare al meglio un’intensa giornata di mare.

colazioni
La nostra cuoca

Scopri le delizie preparate dalla nostra Paola!

La qualità della cucina è uno dei servizi fondamentali per determinare la soddisfazione di un ospite in vacanza e proprio per questo la curiamo nei minimi dettagli. Il ristorante è quindi diventato il nostro forte: scegliamo le pietanze e gli ingredienti cercando sempre di proporre piatti vari e gustosi, e, con la possibilità della scelta menù, cerchiamo di accontentare tutti. Quando proponiamo un menù di pesce (almeno tre volte a settimana), offriamo sempre un'alternativa di menù di carne ai nostri ospiti.

Paola

Se è vero che l’appetito vien mangiando…

Oltre al pranzo e alla cena, siamo pronti a coccolarti con tante iniziative!
Da anni organizziamo la serata romagnola, caratterizzata dalle specialità tipiche che tanto famosa hanno reso la nostra regione, come la piadina, i passatelli e le tagliatelle. Siamo anche famosi in tutta la via per i nostri “spuntini notturni”. Alcuni esempi? Le immancabili pizzate, i bomboloni caldi, la spaghettata delle 22.30 e la sangria! Da noi ogni pretesto è buono per fare festa!

Bimbi a tavola

La pappa per i più piccoli

La nostra cuoca Paola, che come primo lavoro fa la mamma, seguirà ogni vostra indicazione per gli alimenti base. Con un tuo preavviso ti farà trovare tutti i giorni brodi vegetali, passati di verdura, frullati di frutta e quant'altro desideri. Tutto il nostro personale è molto attento alle esigenze dei piccoli ospiti e soprattutto molto disponibile.

per i più piccoli
Cucina per tutti

Menù vegetariani o per celiaci

Sono tante le persone, adulti e bambini, ad avere problemi di allergie, a soffrire di celiachia o molto più semplicemente a essere vegetariani o vegani. Alcuni dei nostri clienti lo sono, così, la nostra cucina e il suo staff ha pensato anche a loro. In caso di necessità, accanto ai menu tradizionali proponiamo anche menù vegetariani, gluten free e piatti dedicati, per far sentire proprio tutti coccolati come in famiglia, anche in vacanza!

gluten free
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